維生素D
VITAL 試驗新分析:每日 2000 IU 維生素 D 與端粒較少縮短有關,Omega-3 則無
大型隨機試驗 VITAL 的新分析顯示,每日補充 2000 IU 維生素 D3、持續 4 年,白血球端粒的縮短幅度小於安慰劑組,差距約相當於減緩近 3 年的細胞老化;Omega-3 則無顯著效果。但端粒長度是『替代指標』,VITAL 主結果先前並未顯示維生素 D 降低一般族群的心血管或癌症風險,因此不宜直接解讀為『吃 D 抗老』。
大型隨機試驗 VITAL 的新分析顯示,每日補充 2000 IU 維生素 D3、持續 4 年,白血球端粒的縮短幅度小於安慰劑組,差距約相當於減緩近 3 年的細胞老化;Omega-3 則無顯著效果。但端粒長度是『替代指標』,VITAL 主結果先前並未顯示維生素 D 降低一般族群的心血管或癌症風險,因此不宜直接解讀為『吃 D 抗老』。
想增加飲食中的維生素 D 來源,可以把香菇菌褶朝上日曬約 15 分鐘後再料理。香菇中的前驅物經光照後可增加維生素 D2,適合作為日常飲食補充的一種方式。
維生素D除了幫助鈣質吸收,近年研究也指向它與免疫調節、情緒穩定及心血管健康的關聯。整理台灣人普遍不足的現況、25-OH維生素D檢測標準,以及第八版國人膳食建議的最新修訂重點。
防曬理論上會阻擋部分 UVB,但真實生活中正常使用通常不會造成維生素 D 缺乏。若日照極少或高風險,應透過飲食、檢測與補充劑管理,而不是放棄防曬。