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膳食纖維一天要吃多少？可溶性與非可溶性的差別，還有為什麼你補了反而更脹氣
台灣多數成人膳食纖維只吃到建議量的一半，補錯方式反而脹氣便祕。本文說明可溶性與非可溶性纖維的差別、每日該吃多少，以及補充時最常被忽略的水分與循序漸進原則。
食品安全 包裝正面終於要標營養了？FDA 三大食品標示改革一次看懂
美國食品藥物管理局（FDA）在 2026 年推進三大食品標示政策行動，各項進度不一：包裝正面標示（Front-of-Package Labeling，FOP）目前仍處「擬議規則」階段尚未定案；「健康」食品的官方定義更新已正式定案發布；飲食指導聲明強化措施已宣布但細節仍在推進中。FDA 稱包裝正面標示規則是數十年來最重大的食品標示制度變革，目標是讓消費者在超市貨架前能更快速做出知情選擇。與此同時，世界衛生組織（WHO）也在同年四月就超加工食品議題召開「One Health」行動會議，顯示食品標示改革已成為全球公衛政策的主流趨勢。