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蟲草菌絲體
台灣貨架上標「冬蟲夏草」的產品，多數裝的是液態發酵菌絲體。整理三種蟲草物種的差別、蟲草素與腺苷怎麼讀標示、食藥署的每日限量與警語規定，以及運動與腎臟試驗的真實規模。
證據概況：系統性回顧／統合分析、隨機對照試驗
文章
關於「免疫力」，你需要知道的 5 件事：不是越強越好，調節才是關鍵
保健品市場最氾濫的詞就是「提升免疫力」，但這個詞在醫學上根本有問題。從免疫調節的基本概念出發，拆解β-葡聚醣、維生素D的科學根據，以及如何辨識話術。
靈芝
靈芝是台灣送禮與保肝的主力品項。整理 Cochrane 兩篇系統性回顧的結論、子實體與菌絲體與破壁孢子粉的成分差異、多醣與三萜標示怎麼讀，以及抗凝血藥物與肝損傷的實際風險。
證據概況：系統性回顧／統合分析、隨機對照試驗
β-葡聚醣
β-葡聚醣依來源分成燕麥/大麥降膽固醇型與酵母/菇蕈免疫調節型，結構與作用機轉不同。整理歐盟EFSA核准的降膽固醇、血糖反應劑量門檻，以及免疫調節證據的強度落差。
證據概況：系統性回顧／統合分析、隨機對照試驗
牛初乳
牛初乳是母牛產犢後最初分泌的乳汁，富含免疫球蛋白與多種生長因子，主打增強免疫力、修復腸道屏障與加速運動恢復。本文整理食物與補充品來源、人體證據的實際限度、常見劑量與安全性疑慮（含乳過敏、運動禁藥爭議），並拆解常見誇大說法。
證據概況：隨機對照試驗、系統性回顧／統合分析