#諾羅病毒的所有內容

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疾管署公布近四週70起腹瀉群聚、檢出病原的28起中病毒類占89.3%均為諾羅病毒。諾羅不在食物裡繁殖，靠人與手傳播，連假聚餐的防線該放哪裡。

上吐下瀉撐在家，什麼時候該停止觀察？整理疾管署與食藥署的就醫建議、WHO脫水徵象、IDSA指引對止瀉藥與抗生素的立場，以及神經症狀這條要立刻就醫的紅線。

從吃完到開始不舒服隔幾小時，可以縮小食物中毒的可能範圍。整理食藥署與疾管署公告的各病原潛伏期、症狀組合，以及哪些時間帶要立刻就醫。

家人疑似感染諾羅病毒時，酒精擦不掉病毒，要用稀釋漂白水：物品表面1,000ppm、嘔吐物5,000ppm。整理疾管署配法、清理順序、症狀解除後48小時才能上班上學與下廚，以及幼兒、長者、慢性病人的就醫訊號。

從採買動線、保冷、生熟分流到中心溫度與烤蚵時間，整理疾管署與食藥署的中秋烤肉提醒，指出最容易出錯的幾個環節與可操作的判斷方式。

站在菜檯前該看的是溫度與時間，不是店家外觀。整理食藥署食品中毒開放資料、食品良好衛生規範準則第32條熱藏規定，以及仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌、沙門氏桿菌與諾羅病毒各自最常牽涉的菜色。