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保健食品到底有沒有用？最新研究從兒童到老人一次看

兩份 2026 年最新的系統性回顧與 meta-analysis，從人生的兩個極端——兒童期與老年期——同步檢驗保健食品的真實效益。兒童肥胖方面，部分保健食品介入顯示出對體重與發炎指標的調控潛力，但效果因補充品種類與研究設計差異懸殊；肌少症（sarcopenia）方面，蛋白質、肌酸（creatine）及 β-羥基-β-甲基丁酸（HMB）等補充品對肌肉質量與功能有一定改善效果。《刺胳針》子刊的臨床比較數據則進一步補充：口服營養補充品在真實臨床情境中對住院結果的影響不容忽視。現有證據尚不足以支持無差別使用，專業評估仍是前提。