世界衛生組織建議『不要把非糖甜味劑(代糖)用於控制體重或降低慢性病風險』,因為長期並未顯示減重益處,觀察性研究還看到與第二型糖尿病、心血管的關聯。aspartame 則被 IARC 列為 2B 級(可能致癌、證據有限),但每日容許攝取量未變,一般飲用量距上限仍遠。重點:代糖比含糖飲料好,但最好的方向是減少對甜味的整體依賴。
標示「無糖」不代表沒有甜味劑。從台灣的標示規定出發,三個步驟認出成分表裡的代糖,以及認出來之後該怎麼判斷。