六個月的飲食衛教,並沒有讓心血管病人睡得更好。一份2026年線上發表於《Journal of Sleep Research》的隨機對照試驗次級分析,追蹤112名心血管病人的睡眠狀況,結果睡眠品質總分、睡眠時數、入睡所需時間、睡眠效率四項指標,介入組與對照組追蹤前後的變化都沒有統計上的差異。這篇研究來自荷蘭瓦赫寧根大學(Wageningen University & Research)與海爾德蘭谷醫院睡眠醒覺中心的研究團隊,作者群為Verkaar等人。
研究內容
這份分析的資料,來自一個原本設計來提升心血管病人飲食品質的隨機對照試驗。原始試驗的介入組接受6個月飲食衛教,目標是提高對荷蘭飲食指南的遵從度;對照組則接受一般照護,沒有額外的飲食介入。這次的睡眠分析屬於次級分析,也就是拿同一批受試者的資料,另外檢視飲食衛教對睡眠有沒有影響,而不是原始試驗一開始就鎖定要回答的問題。
納入睡眠分析的受試者共112人,介入組57人、對照組55人,平均年齡68.9±9.2歲,74%為男性,平均BMI為27.7±4.0(略高於台灣定義的過重標準24)。基線測量時,已有32%的受試者屬於睡眠品質不佳。睡眠狀況以匹茲堡睡眠品質指數(PSQI)問卷評估,總分超過5分即判定為睡眠品質不佳,同時也記錄了睡眠時數、入睡所需的潛伏期、睡眠效率等細項指標。
追蹤前後比較,介入組與對照組在這四項睡眠指標上的變化幅度,統計上都沒有顯著差異,PSQI總分兩組僅相差0.2分。換算下來,這代表接受飲食衛教的病人,跟只接受一般照護的病人相比,睡眠品質、睡眠時數、入睡速度、睡眠效率並沒有因為飲食衛教而有可偵測到的改善。研究團隊在討論中提出兩種可能:一是介入期間飲食品質的改善幅度本身還不夠大,不足以連帶影響睡眠;二是「改善飲食品質」對這群心血管病人的睡眠,本來就沒有直接的因果關聯。
台灣的衛教情境也很熟悉這種假設
心血管疾病長年在台灣十大死因榜上,飲食衛教也是台灣心臟科門診、心臟復健常見的衛教項目。出院衛教單張上常把少油少鹽、規律運動、良好睡眠等生活習慣建議並列在同一張紙上,讀起來容易讓人覺得這些是一套會互相帶動的習慣,只要飲食調整做好了,睡眠也會跟著變好。這份研究提供的是直接針對這條因果鏈的證據:在112名心血管病人身上,以提升飲食品質為目標的衛教介入,並沒有觀察到睡眠跟著改善的訊號。
這不代表飲食調整對心血管病人沒有意義,原始試驗設計的重點本來就是心血管相關的飲食指標,這篇次級分析只是另外檢視了飲食衛教對睡眠這個項目的效果,而在這個項目上沒有看到差異。對照組同樣拿到一般照護,兩組睡眠狀況都可能受到疾病本身、用藥、年齡等其他因素影響,這也是次級分析常見的限制:資料是現成的,能回答的問題受限於原始試驗蒐集了哪些變項。
沒差異不代表飲食沒用,睡眠問題要另外處理
如果本身正在接受心血管相關的飲食衛教,同時又有明顯的睡眠困擾,這篇研究給的提醒是:飲食調整跟睡眠問題可以分開看待、分開處理。睡眠品質不佳有自己的一套評估與處理方向,包括建立固定的睡眠與起床時間、留意睡前使用3C與咖啡因的習慣、必要時由醫療團隊評估是否合併阻塞性睡眠呼吸中止症、或安排失眠認知行為治療(CBT-I,目前實證支持度最高的非藥物療法)。這些屬於睡眠專科的評估範圍,通常不在飲食衛教單張的涵蓋範圍內,需要另外諮詢。
對心血管病人而言,飲食調整仍是心臟復健與長期照護的重要一環,這篇研究並沒有否定飲食本身的價值。它指出的是一個常被略過的縫隙:把「健康飲食」跟「睡得好」自動畫上等號,在這群病人身上並沒有得到實證支持。如果睡眠問題持續存在,比較務實的做法,是把它當成一個獨立的問題,回診時主動提出,讓醫療團隊評估合適的處理方向,而不是預設調整飲食就會順便解決。