DRRD 是什麼?
DRRD(Diabetes Risk Reduction Diet)最初由哈佛大學 Hu 等人提出,不是一種特定食譜,而是一種飲食模式評分,透過多項指標來衡量個人飲食的遵循程度:
- 少吃:含糖飲料、紅肉與加工肉品、飽和脂肪
- 多吃:堅果、全穀物、咖啡、多元不飽和脂肪
- 適度:酒精攝取(此為原始評分系統的成分;不適用於所有人,孕婦、肝病患者或正在服藥者應依自身狀況諮詢專業人員)
這些飲食成分的組合,被認為有助於改善胰島素敏感性、降低慢性發炎,進而影響代謝疾病相關的生理機制。
研究內容
這篇統合分析共納入 26 項研究(14 項世代研究、9 項病例對照研究、3 項橫斷面研究),其中 22 項進入定量分析。
高度遵循 DRRD 的族群,與低度遵循者相比:
| 健康結果 | 風險變化 |
|---|---|
| 第2型糖尿病風險 | 降低約 47% |
| 癌症發生率 | 降低約 23% |
| 癌症相關死亡或進展風險 | 降低約 36% |
| 全因死亡率 | 降低約 24% |
研究團隊指出,這是目前首個系統性整合 DRRD 與多重健康結果關聯的統合分析。
請注意:本研究的受試族群主要為一般人群,探討的是飲食型態與疾病「發生風險」的關聯,屬於疾病預防層面的研究,並非針對已確診患者的飲食介入研究。已確診慢性病患者在調整飲食前,應先諮詢主治醫師。
在日常飲食中可以怎麼參考?
這份研究呈現的是「飲食型態與疾病風險」的關聯,並不是「吃 DRRD 就能防癌或延壽」的承諾。對讀者而言,比較踏實的解讀是:以植物性食物為主、減少含糖飲料與紅肉加工肉品的均衡飲食組合,跨多種疾病的關聯都比較有利。實際要怎麼搭配自己現有的飲食習慣與健康狀況,建議諮詢醫療團隊或營養師。