案例一：辣木葉粉補充劑爆發沙門氏菌跨州疫情
FDA 與 CDC 聯合調查發現，含辣木葉粉的膳食補充劑引發了一起大規模沙門氏菌疫情。截至 2026 年 3 月 17 日，已有 32 個州、97 人確認感染，相關產品已被召回。
為什麼辣木粉會帶菌？
辣木葉粉是乾燥的植物原料。如果在種植、採收、乾燥或加工過程中接觸到動物排泄物或受污染水源，沙門氏菌就可能附著在粉末上，而且乾燥環境無法殺滅沙門氏菌，它可以在室溫下長期存活。
你該怎麼做
- 核對家中含辣木葉粉的補充劑品牌與批號，確認是否在 FDA 召回範圍
- 受影響產品請丟棄或退還，不要轉送他人
- 如果近期服用過相關產品且出現腹瀉、腹絞痛、發燒，請就醫並告知醫療人員
- 幼兒、65 歲以上長者及免疫功能低下者為高風險族群，感染後可能進展為敗血症
來源：FDA
案例二：Addall 能量補充劑驗出違禁興奮劑
FDA 發出安全警告：Addall XR Shot（能量飲料）與 Addall XL（膠囊）被驗出含有兩種未標示的違禁成分——1,4-DMAA 和 DMHA。這兩種物質都不是合法的膳食補充劑成分。
這些成分有什麼危險？
- 心率加速、血壓升高、心悸
- 過度興奮、焦慮、失眠
- 嚴重時可能引發心臟病發作、出血性中風或猝死
- 與咖啡因或心臟用藥合併使用時，風險大幅提升
這類成分過去曾因與運動員死亡事件相關而被多國禁用。消費者在不知情的情況下攝取，根本無法評估自己的耐受量。
你該怎麼做
- 立即停止使用 Addall XR Shot 與 Addall XL
- 如果使用後出現心悸、胸痛、嚴重心跳異常，立即就醫
- 購買補充劑時，看到標籤上有「DMAA」「DMHA」「甲基己胺」等名稱，應避免使用
- 對標榜「專注力」「能量」的補充劑保持審慎
來源：FDA
案例三：補充劑原料被有毒黃夾竹桃冒充
FDA 發現部分市售植物性補充劑的原料被黃夾竹桃（yellow oleander）摻假或替換。黃夾竹桃全株有毒，含有強心苷類毒素，作用機制類似洋地黃藥物，但毒性更難預測。
攝入後可能出現的症狀
- 噁心、嘔吐、腹痛
- 心跳異常（心律不整、過慢或過快）
- 嚴重時可導致心臟停止
目前沒有針對黃夾竹桃強心苷的專用解毒劑。疑似中毒時應立即送醫，不要自行等待觀察。
為什麼這種事會發生？
植物性補充劑的原料在粉末狀態下很難用肉眼區分真假，加上供應鏈管理不完善，消費者在成品端幾乎不可能自行察覺。鑑別真偽需要 DNA 條碼或化學指紋圖譜等專業技術。
你該怎麼做
- 停止使用受 FDA 警告涵蓋的產品
- 購買植物性補充劑時，優先選擇有 USP 或 NSF 第三方認證的產品
- 有心臟疾病史或正在服用心臟相關藥物者，服用任何植物性補充劑前請先諮詢醫師
來源：FDA