#類胡蘿蔔素 的所有內容

每天吃維他命，血液指標真的有變好嗎？兩萬人大型研究的誠實答案

COSMOS（COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study）大型隨機對照試驗最新分析顯示，在以 60 歲以上男性及 65 歲以上女性為主的受試族群中，每日服用複合維生素/礦物質補充劑 2 年後，血清類胡蘿蔔素（carotenoids）及 α-生育醇（α-tocopherol，維生素 E 主要形式）濃度，確實顯著高於安慰劑組。然而研究團隊也明確指出，血液中微量營養素濃度上升，是否能直接轉化為可測量的臨床健康獲益，目前尚無定論，仍需進一步長期研究加以釐清。