台灣是鳳梨產地，但商業鳳梨酵素原料取自莖部而非果肉。整理智齒手術、鼻竇炎、膝關節的試驗數據，GDU 與 FIP 活性單位怎麼讀，以及抗凝血藥與乳膠交叉過敏的限制。
證據概況：系統性回顧／統合分析、隨機對照試驗
納豆激酶是納豆發酵產生的酵素，體外具分解纖維蛋白活性。本文把機制與人體證據分開講，誠實標示樣本與劑量，並說明 FU 單位與併用抗凝血藥的出血風險。
