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蜆精的健康食品護肝認證，核准範圍是大鼠四氯化碳肝損傷模型，送審不需人體試驗。整理鳥胺酸與肝指數的試驗規模、普林與鈉的實際疑慮，以及法規上能講到哪裡。

證據概況：動物實驗、隨機對照試驗

台灣護肝保健品市場三大熱門成分：水飛薊素、朝鮮薊萃取、TUDCA，各自針對不同機制。補充前搞清楚差異，選對才有意義。本文拆解三者機制，幫你找到適合自己狀況的方向。