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腸道菌真的能影響你的心情嗎？從益生菌到泡菜，最新研究怎麼說

近期多項研究指向，人體腸道菌相（gut microbiome）與憂鬱、焦慮等情緒障礙之間存在顯著關聯。刊登於 NIH/PMC 神經科學與精神健康期刊的系統性回顧整理多項研究後發現，憂鬱症患者的腸道菌多樣性較低，焦慮者則常見促發炎菌屬增加；益生菌與飲食介入在少數小規模研究的特定受試者身上展現出與藥物治療相近的症狀緩解效果，惟研究樣本數小、設計差異大，不宜直接類推。《Nature》評論進一步介紹「心理益生菌（psychobiotics）」的概念，指出恢復腸道菌相平衡可能是輔助治療方向之一。以泡菜、味噌為代表的發酵蔬菜，亦有初步證據支持其作為心理益生菌食物來源的潛力，但現有研究多為觀察性或短期介入，因果關係尚待確認。