乳鐵蛋白是乳汁與多種體液中天然存在的鐵結合醣蛋白,具抗菌與免疫調節活性。本文整理其作用機制、嬰兒配方奶粉添加的爭議證據、孕期缺鐵性貧血的初步試驗結果,以及口服吸收率偏低的實際限制。
目前證據:系統性回顧/統合分析為主