β-丙胺酸是合成肌肽（carnosine）的限速原料，補充後有助於緩衝高強度運動產生的酸性物質。本文整理有效劑量與負荷期、常見的皮膚刺痛感副作用機轉，以及哪些運動類型較可能受益的實證。
證據概況：系統性回顧／統合分析、隨機對照試驗
