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168 間歇性斷食完整指南：誰適合、誰該避開，以及那份「心血管風險增91%」研究到底該怎麼看

168 間歇性斷食是熱量控制工具之一，但 NEJM 2022 隨機試驗與 BMJ 2025 網絡統合分析指出，相對單純減少熱量並無額外減重優勢。本文拆解機制、證據等級與紅線族群，並解讀被瘋傳的「進食窗8小時、心血管死亡增91%」數據。