嬰兒配方奶粉
WHO 全球警報：嬰兒配方奶粉遭蠟樣芽孢桿菌毒素污染，已流通 99 個國家
世界衛生組織（WHO）於 2025 年 12 月 10 日發布國際食品安全緊急事件通報：多個國際品牌的嬰兒配方奶粉及含花生四烯酸（ARA）油脂的營養產品，被檢出含有蠟樣芽孢桿菌嘔吐型毒素（cereulide）。污染源頭追溯至用作原料的花生四烯酸（arachidonic acid，ARA）油脂，受污染產品已流通至全球六大 WHO 區域、共 99 個國家與地區（來源：WHO 疾病爆發新聞第 596 號通報，DON596）。cereulide 具耐熱性，家用沖泡或煮沸溫度無法使其失活，嬰幼兒等脆弱族群暴露後風險尤高。WHO 建議消費者立即停用已召回產品，如有症狀請諮詢醫療人員。