把「高蛋白傷腎」一句話套用到所有人並不準確。腎功能正常者，目前一致證據未顯示適量高蛋白會使腎功能惡化；但已被診斷慢性腎臟病（CKD）者，國際 KDIGO 2024 指引與衛生福利部國民健康署都建議限制蛋白質。決定風險的，是你本身的腎功能狀態、每日總攝取量與蛋白質來源，而非乳清蛋白本身。
