穀胱甘肽是人體細胞自行合成的三胜肽抗氧化物，近年在亞洲被大量包裝成口服／注射美白產品。本文整理食物與體內來源、口服吸收率的長期爭議、研究中常見劑量、靜脈注射的安全風險，以及台灣現行法規怎麼看待這個成分。
證據概況：隨機對照試驗、觀察性研究
