食品安全
食品安全週到來與禽流感防護
世界衛生組織（WHO）與聯合國糧農組織（FAO）聯合推出 2026 年世界食品安全日（World Food Safety Day，6 月 7 日）宣傳資源，今年主題聚焦於將食源性疾病的全球負擔轉化為可行解決方案。與此同時，台灣疾管署發布禽流感季節性警示，提醒禽場從業人員強化個人防護，一般民眾落實「5要6不」原則。兩項公告共同提醒：食品安全是從生產端到餐桌端的連續責任，禽流感防護尤其需要從源頭管控做起，民眾無須恐慌，但應建立基本衛生習慣。
世界衛生組織（WHO）與聯合國糧農組織（FAO）聯合推出 2026 年世界食品安全日（World Food Safety Day，6 月 7 日）宣傳資源，今年主題聚焦於將食源性疾病的全球負擔轉化為可行解決方案。與此同時，台灣疾管署發布禽流感季節性警示，提醒禽場從業人員強化個人防護，一般民眾落實「5要6不」原則。兩項公告共同提醒：食品安全是從生產端到餐桌端的連續責任，禽流感防護尤其需要從源頭管控做起，民眾無須恐慌，但應建立基本衛生習慣。