維生素D除了幫助鈣質吸收，近年研究顯示其與免疫調節、情緒穩定及心血管健康密切相關。整理台灣人普遍不足的現況、25-OH維生素D檢測標準，以及第八版國人膳食建議的最新修訂重點。
鋅是人體必需的微量元素，影響免疫細胞功能、傷口癒合速度、味覺維持與男性生殖健康。本文說明台灣人常見缺鋅原因、高風險族群，以及如何從飲食與補充劑中攝取足夠的鋅。
