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廚房裡的鉛:肉桂粉鉛污染警示 + 沙門氏菌食品召回完整指南

美國 FDA 同一週連發三起食品安全警示:多個品牌的肉桂粉被驗出鉛含量超標、另兩起則是起司凝乳與調味料的沙門氏菌污染召回。鉛對兒童神經發育沒有安全下限,沙門氏菌對幼兒、孕婦、長者與免疫力低下者風險最高。建議核對家中品牌、立即停用受影響產品。